【雨上がりのフォトぶら】松本明子さんと夏の淡路島を大満喫!前編(2018/7/28)

2018年7月28日放送の『雨上がりのフォトぶら』は、夏の淡路島をぶらり♪ ゲストは松本明子さん。穴場絶景涼スポット、激旨玉ねぎスイーツなど、紹介された情報はこちら!

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淡路島

インパクト写真を頼りに気になるスポットを自由に巡る街ブラ番組。今回のスポットは「淡路島」。

瀬戸内海の温暖な気候と良好なアクセスで人気の「淡路島」。豊かな自然と新鮮な魚介類や農産物など、2週間に渡ってブラリ歩きします♪

淡路島ぬーどる「竹一」

うどんでもそばでもない!「淡路島ぬーどる」

2009年9月に洲本商工会議所の若手により結成された「御食国(みけつくに)プロジェクト実行委員会」が企画した『淡路島ぬーどる』。2018年5月時点での参加店は35店舗。(淡路島ぬーどる参加店一覧はこちら
手延べそうめんの名産地である淡路島のそうめんを使った専用麺(太さ2mm/長さ38cm)と淡路島特産のタマネギを使用することがルール。

老舗の日本料理店「竹一」の『淡路島ぬーどる』は、和食店ならではの昆布とカツオで作った上質な和風ダシに、具材はをはじめ、淡路産の新たまねぎ、海苔、そして季節の野菜を贅沢にトッピング。淡路島が詰まったまさに「淡路島ぬーどる」。

天ぷらぬーどる 880円(税込)
鯛と新玉ねぎの天ぷらがトッピング。

淡路島ぬーどる 竹一
(出典:https://www.facebook.com/awajishima.noodle/

赤うにご飯 時価2500円~3500円
7~8月限定、収穫によって値段の変動があり。
今朝たまたま由良漁港に揚がった市場にはめったに出ないウニだそうです。

■ 四季の料理 和食 竹一
住所:兵庫県洲本市塩屋2-3-65
地図/アクセスマップ
電話番号:0799-22-1857
営業時間:
【火曜日・水曜日・木曜日】11:30~15:00(L.O.14:00)
【金曜日・土曜日・日曜日】11:30~15:00(L.O.14:00)、17:00~21:00(L.O.20:30)
定休日:月曜日
ホームページ

日洋堂

玉ねぎをケーキに!衝撃スウィーツ!

もともと和菓子のお店で、洋菓子店に転向。半年前に店舗を拡大した地元でも大人気の洋菓子店。
淡路島名産のタマネギを使ったケーキが話題に。

たまねぎケーキshintama」:518円
淡路産タマネギをコンフィ(砂糖漬け)に。なんと10日間も漬け込むそうです。タマネギの中にはメレンゲ菓子と無糖の生クリームが入っている。

日洋堂 たまねぎケーキ

玉ねぎの食感、シャキシャキ感が少し残っているそうです。

その他、紹介されたケーキは次のとおり。

●チーズケーキ 346円
●カスタードプリン 302円 

チーズケーキは甘過ぎず、フワフワ。
カスタードプリンは懐かしさもある理想的なプリンなんだそうです。

どれも美味しそうでした(^^♪

日洋堂(にちようどう)
住所:兵庫県洲本市物部2-12-3
地図/アクセスマップ
電話番号:0799-22-2296
営業時間:9:00~19:00
定休日:火曜日
ホームページ

鮎屋の滝

地元民も知らない!夏に行きたい穴場涼スポット

地元の人でも滅多に行かない隠れスポット。
滝に向かう森林道で、もう涼しいんだとそうです。

淡路島で随一の大きさの滝。落差はおよそ15m。真下から滝を眺めることができる迫力満点の滝です。


(出典:じゃらん

鮎屋の滝(あいやのたき)
住所:兵庫県洲本市鮎屋334-2
地図/アクセスマップ
電話番号:0799-22-3321(洲本市役所商工観光課)
ホームページ

来週(2018年8月4日)はこちらから!

瓦割り体験道場

瓦割りで大記録に挑戦!

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瓦割り体験道場(谷池健司製瓦所)
住所:兵庫県南あわじ市津井1764
地図/アクセスマップ
電話番号:0799-38-0362
営業時間:
定休日:
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▽次回(2018.08.04.放送分)はこちら

2018年8月4日放送の『雨上がりのフォトぶら』は、先週に引き続き松本明子さんと淡路島をぶらり♪ 瓦割り体験や淡路島産食材を使った絶品グルメ...

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関西テレビ「雨上がりのフォトぶら♪」
土曜 18時30分~19時00分
出演:雨上がり決死隊  馬場園梓(アジアン) 松本明子