宮崎で出会ったパンチのあるラーメン屋「元祖辛麺屋 桝元」

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2016年11月、男子プロゴルフのツアー「ダンロップフェニックストーナメント」を観戦しに行った時に出会った強烈なパンチの激辛ラーメン店「元祖辛麺屋 桝元」。
元祖辛麺屋 桝元・外観
宮崎市内の歓楽街・西橘通り(通称「ニシタチ」)の西通りにあり、気になる飲食店がたくさん立ち並んでいます。

1軒目に老舗の小料理屋「ひぜん屋」の後の〆に立ち寄りましたが、このお店オススメです!
激辛店はそんなに好んで行かないのですが、ここの辛さはなんとも「癖になる味」です^^;

辛麺屋 桝元 宮崎中央店(からめんや ますもと)
住所:宮崎市中央通8-29 池亀ビル1F ≫ アクセスマップMAP
TEL:0985-31-3428
食べログ ≫≫ こちら
※2017年7月28日、「朝だ!生です旅サラダ」で紹介されました。

食べたラーメンは2種類。
元祖辛麺
元祖辛麺
辛さのレベルが「辛子抜き」の「0辛」から「スーパー激辛」の「25辛」。
「25辛~」という表記なので、それ以上もできるようです。5辛ごとに50円増。
辛さレベル

使用している麺が変わっています。通称「こんにゃく麺」という麺だそうですが、コンニャクが入っている訳ではないそうです。
そば粉と小麦粉が主原料で食感がこんにゃくによく似ている麺。
食物繊維が豊富でダイエットにも良いそうです。女性人気が高い理由の一つみたいですね。
元祖辛麺屋 桝元・こんにゃく麺
この麺が激辛ラーメンと相性抜群!旨かったなぁ~♪

スープはもちろん真っ赤です!でもこれで「大辛(5辛)」です。25辛って・・・^^;
元祖辛麺・5辛スープ

5辛でも食べてると汗が止まりませんでした^^;
玉子を食べると少しだけマイルドになり、オアシスのように感じました。
玉子入り

辛さだけではないパンチの秘密の一つが「にんにく」の量です。
驚く程入ってます!これだけ入ってますが、それ程臭わないのがなんとも不思議。次の日もそれ程気にならなかったです。
にんにくたっぷり

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カレー×辛麺「カレ麺」
カレー×辛麺「カレ麺」
こちらも同じように辛さを選べます。
麺が「こんにゃく麺」と違い普通の細麺です。こんにゃく麺だと合わないからかな?
こんにゃく麺のような歯ごたえがないので少し物足りない感じがします^^;
カレー×辛麺「カレ麺」の細麺
スープはお酒を飲んだ後にめっちゃ合います♪ カレーに入っているウコンを身体が欲するのかな?^^;
ニラと玉子がいいアクセントになります(^^♪
カレー×辛麺「カレ麺」スープ

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他にも気になるメニューがありました。
一番気になったのが「豆乳と塩麹の白い辛麺」。
これ程「味の想像」ができない料理も珍しいですよね。気になるけど、初回訪問でいきなり注文するのは抵抗ありました^^;
1日限定30杯だそうですが、売れてるのかな??
豆乳と塩麹の白い辛麺

トマトの辛麺」はなんとなく想像できるし、これは旨いでしょうね!次回行く時は絶対食べたいと思います♪
トマトの辛麺

店内はカウンター席だけでなくテーブル席もあり結構広いです。
店内
宮崎は毎年行く予定なので、次回も〆に利用したいと思います。
今回は2軒目でしたが、3軒目か4軒目くらいにしよっかな♪
ちなみに3軒目は〆で「雑炊 お通」へ。ここも最高です!

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ちなみに「辛麺屋 桝元」って実は宮崎だけでなく、他府県にも出店しているそうです。
関西だと大阪府や京都府、滋賀県にお店があるそうです。
関東はまだ群馬県だけのようです。首都圏には「蒙古タンメン中本」もあるし、なかなか進出は厳しいかもね^^;

※追記
2016年12月23日に読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』で「元祖辛麺屋 桝元大阪本店」が紹介されました。「冬のポカポカグルメ大特集」というテーマ。
1辛は「唐辛子1杯分」で、一番人気は「10辛」だそうです!5辛でもめっちゃ辛かったけどなぁ~^^; みんな凄いですね♪
ほんわかテレビで紹介・元祖辛麺屋 桝元大阪本店
元祖辛麺屋 桝元大阪本店
住所:大阪市東成区深江南1丁目12-3 ≫ アクセスマップ(地図)
TEL:06-6974-3636
食べログ ≫≫ こちら


辛麺屋 桝元 宮崎中央店(からめんや ますもと)
住所:宮崎市中央通8-29 池亀ビル1F ≫ アクセスマップMAP
TEL:0985-31-3428
営業時間:18:00~翌4:00(L.O.翌3:30)
定休日:無休
食べログ ≫≫ こちら



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