旨すぎ!病みつき!胡麻味噌ラーメン‼三田『旨いらーめん ゆうや』

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新三田駅のすぐ近くにある気になる名前のラーメン屋「旨いらーめん ゆうや」。名前に旨いなんて入れちゃって大丈夫?半信半疑なもんで食べに行ってみました。
看板「旨いラーメン」外観

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旨いらーめん ゆうや
住所:兵庫県三田市福島471-3 ≫ アクセスマップ
TEL:079-567-5508
Yahoo!ロコ ≫≫ こちら

お店へは車を利用。駐車場は10台分ありますがちょっと狭いのです^^;
ゆうや駐車場

お店に着いたのは15:05。満席のようで1組(4人)が待っていました。
入口のドアのところに営業時間の張り紙が貼ってありました。昼の営業は「11:00~15:00」。ちょっと過ぎてましたが、とりあえず順番待ちに名前を記入して待ってみることに。
入口
5分程待っていると席へ案内してくれました。営業時間を少し過ぎていましたが寛大な対応に感謝^^

店内にはテーブル席が8卓(4人掛け×2)、カウンター席が10席。席数はそれ程多くはないです。
店内

メニューはこちら。
旨いラーメンゆうやメニュー
メインは”胡麻味噌らーめん“。
「あまくち」~「痛辛」まで、辛さは6段階から選べます。辛くなる程お値段が高くなり、「痛辛」は1000円!「あまから」より270円高いです^^;

「痛辛」は15分以内にスープまで完食したら記念撮影してくれるそうです。辛さに強い!自信あるぞ!という方は是非挑戦してみてください^^

味噌は無理、という方のために”豚骨鶏ガラ塩味スープ”の「玉子らーめん」というメニューもありました。
ちなみに「つけ麺」は”胡麻味噌”でも”豚骨鶏ガラ塩味スープ”でもどちらでもOKだそうです。

メニューには載ってなかったのですが、「まぜそば」も食べれるようです。気になります。
まぜそば

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胡麻味噌らーめん

看板メニューの「胡麻味噌らーめん」。辛さはオススメという「うま辛」(790円)。
胡麻味噌らーめん(うま辛)
胡麻とネギがたっぷり♪

麺は好きな極細麺です。
極細麺

スープは胡麻と相性のいい濃厚味噌に唐辛子のピリッとした刺激が絶妙なアクセントとなっています。何の出汁なんだろう?旨味がエグイです(^^♪
スープ

スープの中からゴロゴロっとチャーシューが出てきました!
チャーシューたっぷり

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メニューに「ゆうや」のラーメンの食べ方が載っていました。

【食べ方】
1.まずは「ゆうや」のラーメンをそのまま味わう。スープの旨み、香り、麺の食感を楽しむ。
2.途中でニラ、のり、生ニンニクを少しずつ入れて味の変化を楽しむ。
3.スープを上手に残して「替え麺」をする。替え麺一つ二つは当たり前!
4.「麦ご飯」を入れて、おじや風にして食べるのも良い。「ゆうや」のこだわりスープを最後の一滴まで楽しむ。

手順通り食べてみました。ラーメンの味が単調にならず変化が面白くてお腹がいっぱいになるのを忘れるほど!

「ニラ」はラーメン注文時に持って来てくれます。「のり」「生ニンニク」はテーブルの上に置いてあります。
ニラ・のり・生ニンニク
全部入れてみました。
ニラ・のり・生ニンニク入り胡麻味噌ラーメン
う~ん、旨い(^^♪ 好きなだけ入れれるのがまたいいですね♪

替え玉もしたかったのですが、残念ながら麺が売切れ。

最後の〆「麦ご飯」は別売りで、(大)150円、(中)100円、(小)50円です。前は「食べ放題」だったらしいですが、サービスは終了したそうです。

これが(中)サイズです。結構大盛りですね^^;
麦ごはん

そのまま食べてもニラやニンニク入れてもめっちゃ旨かったのですが、最後の「麦ご飯」はリゾットみたいでまた全然違う驚きの旨さ‼
お酒を飲んだ〆にはホント最高でしょうね(^^♪
おじや風
これは絶対食べた方がいいです♪
“ラーメン”か、この”おじや”か、どちらか1つしか食べれないって言われたら・・・”おじや”、かな^^;

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つけ麺(胡麻味噌)

つけ麺は「並」(200g、プラス100円)。スープは「胡麻味噌」、辛さは「うま辛」より辛い「ぴり辛」にしてみました。
つけ麺(胡麻味噌)ぴり辛
スープの器が冷めにくいアツアツの鉄鍋なのがいいですね♪
中にはチャーシューがゴロゴロ入ってます(^^♪
つけ麺スープ
スープはラーメンより濃厚。胡麻味噌だけに胡麻がたっぷり入ってます♪
胡麻味噌スープ
白菜も入ってます。スープは辛いだけでなく甘みと深みがあります(^^♪
スープに白菜

麺はつけ麺としては珍しい細麺。ツルツルっとして美味しいです♪
つけ麺の麺

最後にスープ割ができます。つけ麺のスープはラーメンよりちょっと濃いから麦ご飯よりやっぱりスープ割の方が良さそうです(^^♪
スープ割
割スープを入れます。
割スープ
絶品スープの出来上がりです(^^♪
絶品スープ

ピリ辛ならそんなに辛さに強くなくても大丈夫だと思います。汗かきましたが、ちょうどいい刺激の辛さで食欲が増進されます(^^♪

スープが絶妙な旨さなので、ラーメン・つけ麺どちらも美味しいです♪
どちらを選ぶかは好みですが、〆の「麦ご飯おじや」を食べたいのならラーメンの方がオススメです(^^)/

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お店のお客への気遣いが随所に見られるのも好感が持てます。

順番待ちのイスの横には「膝掛け」が置いてあります。
待合室に膝掛け

荷物を入れる「カゴ」もありました。ラーメン屋さんって荷物を置く所がないとこも多いので、こういうのは嬉しいですね。女性は特に喜びそうです^^
荷物を入れるカゴあり

「膝掛け」自由に使えます。
膝掛けあり

旨いらーめん ゆうや

住所:兵庫県三田市福島471-3 ≫ アクセスマップ
TEL:079-567-5508
予約:予約不可

●Yahoo!ロコ ≫≫ こちら

営業時間:11:00~15:00、18:00~23:00
※スープが無くなり次第終了
定休日:毎週火曜日
※祝日の場合は振替

席数:18席(カウンター10席、4人掛けテーブル×2)
カード:不可
タバコ:完全禁煙
駐車場:10台(無料)

▼姉妹店:濃厚熟成胡麻味噌ラーメン「ゆうじろう」
住所:兵庫県三田市南が丘2-3-23 ≫ アクセスマップ(地図)
TEL:079-558-7969
予約:予約不可

営業時間:11:30~15:00、18:00~23:00
※スープが無くなり次第終了
定休日:毎週月曜日
(※現在閉店しているとのこと。)

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