【旅サラダ】週末行ってみっか「埼玉・狭山市でお茶尽くしの旅」(2018/5/19)

2018年5月19日放送の『朝だ!生です旅サラダ』“週末行ってみっか”は埼玉県・狭山市へ。日本三大茶の産地で新茶を満喫するお茶尽くしの旅!紹介された情報はこちら!

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今日の“週末行ってみっか”は三船美佳さんが埼玉県・狭山市へ!

新茶の季節!日本三大茶の産地でお茶尽くしの旅

あまり知られていないかもしれませんが、埼玉県は静岡茶・宇治茶と並ぶ日本三大茶のひとつ「狭山茶」の産地。

今がまさに1年で最も美味しい“一番茶”の季節だということで、産地の狭山市周辺を巡ります♪

まずはお茶摘み体験をして、手揉み茶作りに挑戦!
そして抹茶を使った絶品スイーツや、狭山茶を使った絶品イタリアンも♪


都内から車で1時間。街の中に茶畑が広がる狭山市に到着。
狭山のお茶は歴史は古く、鎌倉時代まで遡るそうです。

お茶摘み&手揉み茶作り体験

お茶のマルミヤ 宮野園

創業明治2年。東京から一番近い「日本三大茶」の茶産地「狭山」の茶畑。

狭山茶 宮野園 茶摘み
(出典:https://www.facebook.com/tabisalad/

ウェルカムドリンクとして、100g8000円という最高級玉露「極上品 狭山伝統本玉露」。お湯の温度で味が変わるそうです。

お茶摘み体験
開催期間:5月上旬~10月(新芽がある時期)
時間:(1)10:00~ (2)13:30~
内容:お茶摘みレクチャー・お茶摘み教室・手作り茶体験(ご希望の方)・お茶の葉の天婦羅・その他
オプション:茶娘衣装(500円)
料金:1.000円
※要予約

狭山茶 宮野園 茶摘み体験
(出典:http://miyanoen.com

簡単に緑茶を作る方法を教えてもらえる「手揉み茶作り体験」。
レンジで茶葉を加熱し、手で揉む。繰り返すこと5回、30分程で世界に一つの手揉み茶が完成!

本格手もみ製茶法体験講座
開催期間:通年(基本、秋~冬)
コース:(1)「始めから終わりまで・・・8時間コース」 (2)「いいところだけ体験・・・4時間コース」
内容:手もみ製茶の基礎・手もみ製茶で使用する焙炉(ほいろ)を使用して体験出来あがった手もみ茶の試飲
料金:(要相談)
※要予約

狭山茶 宮野園 茶摘み 本格手もみ製茶法体験講座
(出典:https://www.facebook.com/tabisalad/

お茶のマルミヤ 宮野園
住所:埼玉県狭山市北入曽25-2
≫≫ 地図/アクセス
電話番号:04-2959-3025
営業時間:9:30~18:00
≫≫ ホームページ

抹茶を使った絶品スイーツ

新井園本店 武蔵利休

お茶の香りが漂うお店の奥にカフェスペースがある。
アイス、ケーキ、パフェなども抹茶尽くし。

武蔵利休パフェ 910円(税込)


(出典:食べログ

抹茶わらびもち 590円(税込)


(出典:食べログ

お濃い抹茶アフォガード 810円(税込)

武蔵利休 お濃い抹茶アフォガード
(出典:https://www.facebook.com/tabisalad/

新井園本店 武蔵利休
住所:埼玉県所沢市小手指町1-15-5
≫≫ 地図/アクセス
電話番号:04-2941-3399
営業時間:11:30~18:00
定休日:不定休
≫≫ 食べログ

狭山茶を使った絶品イタリアン

カフェ&ダイニング デルフィーノ 入曽店

地元で愛される創作イタリアンのお店。絶品パスタなどが人気。


(出典:食べログ

モッツァレラチーズとバジルのトマトソース 994円


(出典:食べログ

狭山茶抹茶のマルゲリータ 1080円

生地に狭山茶抹茶のパウダー練り込んだ人気のピザ。考案から半年かけて試行錯誤したお店の自信作。1日限定10食。

デルフィーノ 狭山茶を生地に加えた抹茶ピザ
(出典:https://www.facebook.com/tabisalad/

カフェ&ダイニング デルフィーノ 入曽店
住所:埼玉県狭山市水野562-15 ツカサビル 1F
≫≫ 地図/アクセス
電話番号:04-2003-0413
営業時間:11:30~22:00
定休日:月曜
≫≫ 食べログ

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▼ABCテレビ「朝だ!生です旅サラダ
土曜 8時00分~9時30分
出演:神田正輝 向井亜紀 勝俣州和 三船美佳 ラッシャー板前 ヒロド歩美(ABCアナウンサー)