【よ~いドン】大阪・和泉橋本 工場を閉鎖しピクルス作る若社長『イズミのピクルス』~となりの人間国宝さん(2018/2/5)

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2018年2月5日の『よーいドン!』“となりの人間国宝さん”は円広志さんが大阪・和泉橋本(貝塚市)をぶらり。父の反対押し切り決断、ワイヤー工場を閉鎖しピクルス作る若社長&1億円だんじりの彫刻、など紹介された情報はこちら!



1億円のだんじりの彫刻!?

木彫山本

20年に渡って“だんじり”を作っている。
1台製作するのに3年、約1億円もするんだそうです。

よ~いドン 和泉橋本 岸和田 彫刻 山本
(出典:Facebook

【店舗情報】
木彫山本
住所:大阪府貝塚市王子1042
≫≫ 地図/アクセスマップ
電話番号:072-496-7659
≫≫ ホームページ

ワイヤー工場を閉鎖しピクルス作る若社長

idsumi(イズミ)のピクルス

もともとは66年前に創業したワイヤーロープを製造する町工場。(日本スチールワイヤーロープ)

時代の移り変わりによって事業にかげりが見え始めていた時、4代目の社長 西出喜代彦さんが注目したのが泉州名物の「水なす」
(4代目の前職:東京でWEBサイトの企画、編集をしていたそうです。)

すでに全国的に名物にはなってはいるが、あるのは「水なすの“漬物”」ばかり。

そこで「水なすのピクルス」を作ろう!と思いついたんだそう。

うずら卵のピクルスとか珍しいですよね。

円広志さんが絶賛してたフルーツのピクルスもオススメ♪

「ルクアイーレ」にもピクルス専門店を出店していますが、インターネットでも購入可能です。

ピクルスとは?西洋の漬物のことだそうです。
泉州水なす、フルーツや豆など常時約30種類もあるそうです。

となりの人間国宝さんに認定 (No.4261)

【店舗情報】
idsumi(イズミ)のピクルス
住所:大阪府泉佐野市鶴原1291-1
≫≫ 地図/アクセスマップ
電話番号:072-462-8186
≫≫ ホームページ


▼関西テレビ「よーいドン!」
毎週月~金 9時50分~11時15分
出演:円広志、高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)未知やすえ、サバンナ、トミーズ健、松下優也(X4)、女と男 他