大阪の空堀商店街にある有名なカレー屋さん「旧ヤム邸」の姉妹店が梅田のルクアイーレ地下2階バルチカに「旧ヤム鐵道（テツドウ）」という名前で営業しています。
ルクアイーレのバルチカ開業時からオープンしており、前から気になっていましたが人気がありいつも結構並んでいるので諦めていました。
たまたまお昼を食べ損ね、中途半端な時間にお店の前を通ると待ち時間無しで入れるとのことで嫁さんと2人で食べてみました。
ルクアバルチカ 旧ヤム鐵道
住所：大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ B2Fバルチカ
TEL：06-6151-1544
営業時間：11:00～24:00（L.O.23:00）
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※2016年8月9日放送「ちゃちゃ入れマンデー・大阪環状線沿線あの人だかりはなんだ？SP」で紹介されました。
メニューは月替わりのようで、「今月のカレー」が4種類ありました。
この月は、
A：もろこしチャトニがけ ハーブ香るクリーミィ牛豚キーマ辛口
B：赤い旨味を集めた紅の豚キーマ ヤゲンとオクラの陳皮ツクル乗せ
C：スパイスきんぴらと食べる胡麻と豆腐の優しい鶏キーマ
D：新キャベツとブロッコリーでつくるジャンさんの美味しい野菜カレー
ぶっちゃけメニュー見てもどんなカレーか全く想像つかないです^^;
注文方法は、
1.「今月のカレー（A～D）」の4種類から好きなカレーを2種類選ぶ
2.「玄米」か「ターメリックライス」のどちらかを選ぶ
とあるので、「A+B」（玄米）と「C+D」（ターメリックライス）の両方を注文しました。
そして、ヤム邸のカレーはルーポッドに入った伝統の「ヤムカレー」が特徴です！
この日は平日だったので、1つは「ヤムカレー」を「海老香るさくら色タイカレー」に変更。
これで、この月の全種類のメニューを制覇！
カスタムメニューもあるそうですが、とりあえずはノーマルで。
「濃いチーズmixのせ」が気になります♪
さてどんなカレーかな？とドキドキしながらしばし待つと、注文したカレーがやって来ました！
Cの「スパイスきんぴらと食べる胡麻と豆腐の優しい鶏キーマ」とDの「新キャベツとブロッコリーでつくるジャンさんの美味しい野菜カレー」。
ターメリックライスが食欲をそそります！
こちらのルーポッドに入っているのが「ヤムカレー」。
まずはヤムカレー無しで食べました。
「C」も「D」もどちらも優しい味で、辛さはあまり感じませんがスパイスは効いてて美味しい！
「ヤムカレー」を入れると辛さも加わり更に美味しくなりました♪
そしてもう1つ。
Aの「もろこしチャトニがけ ハーブ香るクリーミィ牛豚キーマ辛口」とBの「赤い旨味を集めた紅の豚キーマ ヤゲンとオクラの陳皮ツクル乗せ」。
こちらはご飯を「玄米」に。
そしてルーポッド。
こちらは「ヤムカレー」を「海老香るさくら色タイカレー」に変更してます。
こちらもまずはノーマルで。
「C+D」と違ってスパイス感がより強く、そして絶妙の癖になる辛さ！
「タイカレー」を加えると東南アジア感が強まり、スパイスがより複雑に、味に深みが出ました♪
「ヤムカレー」「タイカレー」をそれぞれどちらにも加えて食べてみましたが、どっちも旨い！
甲乙つけ難いので、あとは好みの問題かな？
個人的にはスパイス感のあるカレーが大好きなもんで、「A+B」のカレーに「ヤムカレー」を加えたのが一番旨かったかな(^^♪
スパイスで口の中が少しピリピリするので、食後に「アイスマサラチャイ」と「蜂蜜ライムラッシー」を戴きました。
蜂蜜ライムラッシーの甘さが良かったですね。
先にラッシー、最後にチャイで〆ました(^^♪
これは人気になるのもわかりますねぇ～。
食べてすぐに、「また食べたい！」って思いました(^^♪
今度はレトロ感がいい感じの空堀商店街か中之島洋館の「旧ヤム邸」も行ってみようかな♪
そういえば、なんでルクアイーレだけ「旧ヤム鉄道」なんだろ？^^;
住所：大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ B2Fバルチカ
TEL：06-6151-1544
営業時間：11:00～24:00（ラストオーダー23:00）
定休日：不定休（ルクアイーレの休館日）
喫煙：不可
カード：可 （VISA、MASTER、JCB）
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